Le ricette della Riseria Cremonesi
Crediamo nella cucina italiana e la diffondiamo attraverso piatti di qualità. Prestiamo particolare attenzione alla stagionalità e alla varietà della dieta mediterranea, senza trascurare anche stili di cucina provenienti da tutto il mondo.
Scopri tutti i nostri piatti a base di riso.
Risotto carnaroli alle ortiche mantecato con merlino di capra Fattoria I Piani, cipollotto fresco, spuma alla rapa e fiori
- TEMPO: 40'
- RISO: Carnaroli
Risotto agli asparagi di Pernumia con piovra croccante, profumo di menta e crumble alla mediterranea
- TEMPO: 40'
- RISO: Carnaroli